Najprostsze śniadanie lub kolacja. Przygotujcie tylko wcześniej sos.
Przepis
Pomidory kroimy w grube, ok.jedno centymetrowe, plastry. Obtaczamy w kaszy kukurydzianej i smażymy z dwóch stron na złoty kolor. Z oliwy z oliwek, cytryny, miodu i octu przygotowujemy sos i wkładamy do niego ugotowaną, rozdrobnioną kukurydzę. Marynujemy ją ok. godzinę w lodówce.
Świeżo usmażone, gorące pomidory polewamy sosem. Pomidory smakują dobrze także soute.
Składniki
- pomidory
- kasza kukurydziana
- kukurydza
- oliwa z oliwek
- cytryna
- miód
- ocet winny
- olej