Kolejna wersja prostych placków, które mogą być deserem lub śniadaniem.
Przepis
Weź odpowiednią ilość piwa, wbij jajko i wsyp w równych proporcjach mąkę ryżowa i mąkę z cieciorki. Dodaj szczyptę kurkumy. Konsystencja ciasta powinna przypominać śmietanę. Przekrój banany i połówki zanurzają w cieście i smaż na oleju na złoty kolor.
Składniki
- piwo
- mąka z cieciorki
- mąka ryżowa
- jajko
- kurkuma
- olej
- banany
Podobne wpisy
Kofta
Kofta
Tradycyjna kofta to kulki serowo-ziemniaczane. Dzisiejsze zrobiłam z batatów. Serwuje się je jako przekąska lub podaje na sosie, który ma kremową konsystencję i nazywa się malai. Przepis na sos już niedługo a na razie spróbujcie kofty!
Placki ziemniaczano-cukiniowe z gęstym jogurtem i kiszonymi limonkami
Mam ochotę na placki cukiniowo-ziemniaczane, a że zakisiłam wczoraj limonki (tu w Indiach są malutkie i wyglądają jak zielone piłeczki do pingponga). Do kompletu zrobiłam jogurt z mleka bawolego - jest gęsty jak śmietana.
Knedliki tyrolskie z rukolą
Pomysł na wykorzystanie suszonych kawałków pieczywa kukurydzianego bądź pszennego.