Kolejna wersja prostych placków, które mogą być deserem lub śniadaniem.
Przepis
Weź odpowiednią ilość piwa, wbij jajko i wsyp w równych proporcjach mąkę ryżowa i mąkę z cieciorki. Dodaj szczyptę kurkumy. Konsystencja ciasta powinna przypominać śmietanę. Przekrój banany i połówki zanurzają w cieście i smaż na oleju na złoty kolor.
Składniki
- piwo
- mąka z cieciorki
- mąka ryżowa
- jajko
- kurkuma
- olej
- banany
Podobne wpisy
Knedliki tyrolskie z rukolą
Pomysł na wykorzystanie suszonych kawałków pieczywa kukurydzianego bądź pszennego.
Letni pasztecik
Warzywna kompozycja, którą możecie wykorzystać do każdego posiłku. Pomysł na wykorzystanie cukinii, której teraz mamy pod dostatkiem. Jeśli chodzi o przyprawy to zachęcam was do własnych kompozycji lecz koniecznie zastosujcie kurkumę. Oprócz pięknego koloru ma niesamowite właściwości lecznicze.
Kofta
Kofta
Tradycyjna kofta to kulki serowo-ziemniaczane. Dzisiejsze zrobiłam z batatów. Serwuje się je jako przekąska lub podaje na sosie, który ma kremową konsystencję i nazywa się malai. Przepis na sos już niedługo a na razie spróbujcie kofty!