Buraczki z jesiennymi malinami
Ostatnie zebrane z ogrodu maliny połączyłam z burakami w pysznej sałatce.
Bakłażanowa sałatka i focaccia orkiszowa: duet gruzińsko-włoski
Ta sałatka to zaskakujące potraktowanie bakłażana ale efekt końcowy jest niesamowity. Za każdym razem robię jej za mało. Sałatkę najlepiej przygotować jeden dzień wcześniej.
Carpaccio z młodych buraków
Carpaccio z młodych buraków nadaje się zarówno na przystawkę, jak i na danie główne.