Jeszcze raz szparagi. Tym razem pieczone w foli aluminiowej z ziołami i masłem. I tak naprawdę to na tym można zakończyć przepis. To najłatwiejsze danie pod słońcem. Dziękuję za inspirację Zającowi.
Przepis
Szparagi dzielimy na porcje, wkładamy do foli aluminiowej, obsypujemy obficie ziołami lub dodajemy świeże w gałązkach, dokładamy dużą łyżkę masła, solimy grubą solą i zawijamy w pakieciki. Najlepiej odłożyć je jeszcze na ok godzinkę do lodówki. Piec ok. 20 minut w 180 stopniach.
Składniki
- obrane szparagi – najlepiej grube oliwkowe
- zioła: oregano, tymianek, lubczyk, estragon – ja miałam je świeże z ogrod, ale mogą być także suszone
- masło
- sól najlepiej gruboziarnista
Podobne wpisy
Pieczarki faszerowane na szybko
Dziś musiałam ekspresowo zrobić kolację. Do dyspozycji miałam pieczarki, tofu, cebulkę i wszystkie ziółka z ogródka. Sprawdź co mi wyszło!
Kawior z bakłażana
Kawior z bakłażana to pyszna i łatwa pasta z bakłażana, po której dziś już nie ma śladu.
Tartiflette
To łatwa zapiekanka z serem Reblochon, który przywiozłam z Francji. Można go jednak dostać i u nas. Aby nadać bardziej letniego charakteru tej potrawie, dodałam świeżego tymianku i grube plastry cukinii.