Można potraktować go jako chlebek ale także jako wytrawne ciasto. Serwuje się je wtedy z bitą śmietaną.
Przepis
Roztopione, schłodzone masło ucieramy z cukrem. Dodajemy dwa jajka i dalej ubijamy masę. Mąkę mieszamy z sodą. Banany rozdrabniamy widelcem. Masę łączymy z przesianą mąką i bananami. Pieczemy w temperaturze 190° około 35 min.
Składniki
- 3 banany
- 150 g mąki pełnoziarnistej
- 50 g cukru trzcinowego
- 90 g roztopionego masła
- 1 łyżeczka sody
- 2 jajka
Podobne wpisy
Bliny gryczane
Mogą stanowić przystawkę lub być pełnowartościowym daniem jeśli skomponujemy je z warzywami.
Budyń bez mleka
Dziś w wersji z jabłek ale w Indiach przyrządzam go także z mango. Smakuje dobrze na ciepło jednak, według mnie najlepiej zjeść go po paru godzinnym schłodzeniu.
Zupa śliwkowa z piernikowymi grzankami
Można robić ją na milion sposobów: może być łagodniejsza lub bardziej rozgrzewająca. To przyprawy będą decydowały o jej charakterze. Moja jest ostra z korzenną nutą przypraw.