
Mogą stanowić przystawkę lub być pełnowartościowym daniem jeśli skomponujemy je z warzywami.
Mogą stanowić przystawkę lub być pełnowartościowym daniem jeśli skomponujemy je z warzywami.
Do miski wlewamy ok. 1 szklankę letniej wody, dodajemy cukier i wyrabiamy drożdże. Stopniowo dodając mąkę tworzymy masę o konsystencji racuchów. Jeśli masa jest za gęsta dodajemy więcej wody. Przykrywamy ciasto ściereczką i odkładamy na około 0,5 h. Po tym czasie smażymy niewielkie bliny na rozgrzanym oleju. Podałam je z sosem śmietanowo-chrzanowym i selerem naciowym.