Bardzo wytrawne jesienne danie.

Przepis

Borowiki kroimy w cieniutkie plasterki. Układamy na talerzu rukolę, na niej kładziemy plasterki borowików. Drugim sposobem przyrządzenia jest posypanie grzybów świeżym rozmarynem. Spryskujemy octem jabłkowym, solimy, polewamy oliwą z oliwek. Całość zawijamy szczelnie w folię spożywczą i wkładamy na co najmniej dwie godziny do lodówki.

Składniki
  • borowiki
  • sól
  • oliwa z oliwek
  • ocet jabłkowy
  • rukola lub rozmaryn
  • parmezan
: , , , , ,
Poprzedni wpis Zupa kalafiorowa Następny wpis Deto

Podobne wpisy

Rybne curry

Dania główne, Kuchnia, Przepisy
, , , , , , , , ,
Być może dziwny to przepis na wegetariańskim blogu ale zgodnie z zasadą, do której podchodzę nad wyraz poważnie, że jedzenie może być lekarstwem, wolę od czasu do czasu zjeść rybę niż ksenobiotyk. Naturalne jest najlepsze. Mój lekarz ajurwedyjski polecił mi spożywanie ryb ze względu na kolagen. Tak więc pojawiać się będę, co jakiś czas przepisy z rybą w roli głównej.
Menu